يضم فندق ريتز كارلتون جراند كانال 85 فيلا خاصة بالإضافة إلى 447 غرفة وشاطئ خاص بإطلالة ساحرة على خور المقطع. عُرف الفندق سابقًا باسم “جي دبليو ماريوت”، وتم افتتاح فندق ريتز كارلتون رسميًا في 12 مارس 2013 .

تُزوّد شركة تبريد فندق ريتز كارلتون بخدمات التبريد منذ العام 2013.